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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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沙烏地阿拉伯政府週一 (28 日) 宣布，即日起將國內部分汽油品項的價格大漲最高 67%。因當局同時公布，受到過去一年油價劇烈崩跌衝擊，今年財政赤字飆上空前新高 980 億美元。政府也將刪減其他水電補助，以拯救明年預算赤字。

沙烏地阿拉伯政府 90% 的收入來自石油，其今年財政收入較去年銳減 42% 至 6080 億里亞爾 (1620 億美元)，創 2009 年新低，並較政府之前預期短少 15%，因油價自去年中至今，已暴跌逾 60% 至每桶 40 美元以下。所幸沙國今年財政赤字，仍較國際貨幣基金組織 (IMF) 預期的 1300 億美元少許多。

不過沙政府仍預警，明年預算收入將進一步降至只有 1370 億美元；而支出也只會由今年的 2600 億美元減至 2240 億美元，儘管已較今年稍早預期的 2290 億美元略降。因此沙國目標將明年預算赤字縮減至 3260 億里亞爾 (870 億美元)。

沙國政府表示，今日宣布的油品漲價，符合國際能源價格水準。其中較高級無鉛汽油價格，由原本的每公升 0.6 里亞爾調漲至 0.9 里亞爾 (33 美分)，漲幅達 50%；較低級的汽油價格則由 0.45 里亞爾調漲至 0.75 里亞爾 (28 美分)，漲幅更高達 67%。沙國當地汽油價格，在波斯灣國家當中最低廉。

《紐約時報》報導，分析師從沙國預算書推測，他們預設明年平均油價約每桶 45 美元。然而部分人士認為，這份預算規劃仍太樂觀。布魯金斯學會多哈中心 (Brookings Doha Center) 研究員 Luay Al-Khatteeb 警告，沙烏地的外匯儲備可能不到 5 年就會用盡，歸咎於財政赤字龐大，及在葉門與敘利亞的軍事行動。

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