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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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屏東三地門鄉的琉璃吊橋，今天下午開放，有大批民眾上午就到場，搶先體驗。但當地居民卻非常不滿，認為管制口在三地門鄉和霧台鄉路上，讓居民覺得相當不方便，另外通行證的規定，也讓居民認為不合裡，舉牌到現場抗議。
屏東三地門的琉璃吊橋遠拍過去相當漂亮，站上面當地美景一覽無遺，剛蓋好就吸引外界目光，民眾搶先體驗，每個都很興奮。外界好評讓屏東縣府充滿信心，26號下午，琉璃吊橋就要正式開放，但上午卻有點小插曲，當地部落約40名北葉村的村名，到現場抗議。
高舉牌子，居民把不滿化為行動，因為吊橋開放兩端入口進行管制，當地居民沒辦法自由出入，得申請通行證才能過去。當地居民：「光是通行證這一塊，大家就非常不舒服，我為什麼要拿通行證，我們是在地人耶。」但初步規劃，一戶家庭只能拿到一張通行證，只夠給一輛車，讓住戶覺得相當不便。當地居民：「我們為什麼要被觀光？橋跟原住民也沒關係啊，對我們來講那只是一個裝飾品而已。」
直批有觀光對部落也未必有幫助，當地居民還認為，縣府對當地部落缺乏關注。當地居民：「說觀光等於商機，商機在哪裡，沒有，部落的商機，是要改成傷心的傷。」雖然縣府是看好觀光商機才蓋橋，也憂心當地交通太亂才管制，但沒有顧及當地居民心情，開幕典禮還沒開始，先被居民砲轟 。
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